商学院《安徽农业大学经济技术学院北城世纪金源大饭店天鹅湖大酒店校企合作实训基地》已经顺利通过省教育厅验收。
该项目是省级重点项目,2020年商学院联合省内知名酒店申报《安徽农业大学经济技术学院北城世纪金源大饭店天鹅湖大酒店校企合作实训基地》项目获得立项,经过为期两年的建设,2022年4月校内结题,10月顺利通过教育厅审核。
项目建设期间,商学院采取工学交替的形式连续派出2018、2019届酒店管理专业大二学生到合作酒店进行为期两个月的见习,理论与实践的结合使学生获益良多;2018、2019届毕业生论文选题有30%与见习酒店有关,这既有利于学生开展调研又符合我校应用型本科的办学定位。
在项目建设过程中,商学院充分利用企业师资,北城世纪金源大饭店派出企业高级管理人员到我校授课4人次,累计192课时;商学院充分利用企业资源开展校内仿真实训室建设,北城世纪金源大饭店提供了高档羊毛地毯和冰柜;在教材建设上聘请省内知名教授指导,校企共同编写了《酒店前厅实训手册》、《酒店客房实训手册》,作为我校的校版教材。
辛勤的付出,终会结出坚实的硕果。项目建设的推动,使得我校酒店管理人才培养质量得到社会各界的高度认可;香港朗廷酒店集团慕名而来与我校独家签订深度合作协议——成立香港奖现场直播结果朗廷英才商学院,为酒店储备管理人才,联合培养管培生。此举是我校在跨境校企合作联合培养人才上的创新。
做好教育科研是学校发展、教师提升、学生进步内在驱动力,也是办学教育教学的规律要求。商学院通过《安徽农业大学经济技术学院北城世纪金源大饭店天鹅湖大酒店校企合作实训基地》项目建设,改善了办学基础设施、提升了师资水平、加深了校企合作交流、编写了校版实训教材,也为我省应用型本科学校企合作联合培养人才提供了标准范式。(撰稿:王懿 审核:王晓静)