孙力院长一行深入食堂检查工作

发布时间:2016.11.22阅读次数:

11月16日中午,院长孙力、院督导吴坚、院长助理张成林一行深入食堂检查工作并和同学们一起就餐。

孙力院长一行来到了厨房的操作间,仔细查看了食品的清洗、切配、加工以及餐具的清洁消毒等操作过程,并与食堂工作人员进行了交谈,了解饭菜价格、品种、花样、卫生安全管理等情况。

正值午餐高峰期,孙力院长一行与同学们一同排队点餐,并与大家亲切交流,了解同学们在校饮食是否习惯?对食堂的工作是否满意?孙力院长在认真倾听同学的意见和建议后,叮嘱同学们努力学习,注意加强营养,积极响应光盘行动,杜绝舌尖上的浪费。

孙力院长指出,从检查情况来看,食堂安全情况总体良好,安全责任制落实到位,管理制度执行有效,并对食堂后勤工作提出了明确要求:一要加强食品卫生安全管理;二要提升食堂精细化管理水平;三要注重食品营养和口味,满足广大学生伙食需求。孙院长强调,学生满意是学院各项工作的最高标准,今后要进一步加大后勤管理监督力度,努力提高服务水平,为广大师生提供优质服务。(撰稿:吴梅 王媛媛 编辑:方汝峰)